مفيد

سلطة اليوسفي

سلطة اليوسفي

التنمية المستدامة

الصعوبة: سهلة الوقت: +60 دقيقة.

المكونات (4 أشخاص):- 2 اليوسفي
- 2/1 بصل
- 2 الجزر
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 2 البصل الأخضر
- 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
- ربع كوب من خل الأرز
- 1 ملعقة طعام من بذور السمسم
- نصف ملعقة صغيرة من زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
- 1 ملعقة صغيرة من العسل
- اخرج

تنظيف وقطع اللومبارد إلى شرائح رقيقة. قشر البصل وشرائحه. قشر الجزر وشرائحه. صر بعض الزنجبيل.

تمليح الخضروات المقطعة وفرك مع تدليك الأصابع لفترة من الوقت. ضع كل الخضروات في وعاء ووضع طبق مسطح مع وزن (علبة من الأغذية المعلبة) للضغط. يترك في الثلاجة 3 ساعات.

انزع السائل الذي أطلقته الخضروات. امزج عصير البرتقال مع خل الأرز والكركم وزيت السمسم والعسل في وعاء. نتبل الخضار مع الخليط. قطع الماندرين والبصل الأخضر إلى أسافين وإضافته إلى السلطة. يقدم مع السمسم الأسود المغطى بالأعلى.

وإذا كنت تحب هذه الوصفة فلا تفوت هذه اللذيذة والأصلية سلطة الحمضيات:

وصفة كاملة


فيديو: كيكة اليوسفي والأناناس - سلطة اليوسفي والتفاح والأفوكادو. بالهنا حلقة كاملة (قد 2021).