نصائح

هذه الكعكة الفاكهة هي أفضل هدية الربيع

هذه الكعكة الفاكهة هي أفضل هدية الربيع

نحن معجبين خبز الموز ونحن نبحث باستمرار عن طرق جديدة للاستمتاع بها. تجمع هذه الفكرة بين اثنين من الحلويات المفضلة لدينا: خبز الموز وكعكة الفراولة ... ونحن في موسم الفراولة.

جمال هذه الحلوى (بصرف النظر عن هذا الجمال المادي) هو أن أ. انها صحية معتدلة وب. يمكنك تناول شريحتين من خبز الموز ، فقط المبلغ الذي تحتاجه لتشعر بالرضا (لا نثق في من يأكل شريحة فقط). الكعكة نفسها مليئة بالفعل بالفراولة المقطعة وتحتوي على زبدة مملوءة بالإدمان.

يمكنك تقديمه كما لو كانت كعكة فراولة تقليدية: شريحة من خبز الموز، طبقة من الكريمة المخفوقة الطازجة ، شريحة أخرى من خبز الموز، المزيد من القشدة ثم الفراولة الطازجة. ثم الاستعداد للمتعة الكاملة.

هنا لديك وصفة للتحضير خبز الموز:

المكونات:
- 1 كوب من الزبدة: نصف ذائب والنصف الآخر في مرهم ، وأكثر من ذلك بقليل لسكب القالب
- 1 1/2 كوب طحين ، بالإضافة إلى ما تحتاجه لطحين القالب
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 كوب سكر
- ربع كوب من اللبن
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 بيضة زائد 1 صفار البيض
- 1 كوب من شرائح الفراولة ، وبعضها الآخر للتزيين
- 3 أنواع من الموز المهروس الناضج
- كريمة طازجة ، تقدم

إعداد:
1. سخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وقم بتحضير القالب بالزبد والدقيق.
2. في وعاء كبير ، اخلطي كوبًا واحدًا من الدقيق وصودا الخبز والملح.
3. في وعاء آخر كبير ، اخلطي 3/4 كوب من السكر ، و نصف كوب من الزبدة ، واللبن ، والفانيليا ، وصفار البيض والبيض ، حتى يصبح المزيج ناعمًا.
4. امزج محتويات كل من الوعاء وحركه حتى يصبح مربوطًا ، ثم أضيفي شرائح الفراولة وهريس الموز.
5. لتفتيت الملء: اخلطي نصف كوب من الدقيق المتبقي ، 1/4 كوب من السكر المتبقي ، 1/2 كوب من الزبدة المتبقية وقليل من الملح.
6. صب العجين في القالب وتغطي مع فتات التعبئة. يُخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وتخرج العصا نظيفة ، حوالي 60 دقيقة. اتركيه يبرد قبل 10 دقائق على الأقل من التقديم.
7. لتكون بمثابة كعكة الفاكهة ، كومة خبز شرائح الموز مع كريم والفراولة.

عبر: منزل جميل الولايات المتحدة